صامولي صغير .. بر ويفضل يكون من النوع القاسي شوي.. جبن سائل مايونيز طماطم شرائح جبن موزرلا نعناع مجفف زعتر
الطريقه:
تشلين طبقة الساندوتش بشكل بيضاوي وتفرغينها من العجينه تدهن بالجبنه السائله ومسحه من المايونيز .. تضعين شرائح الطماطم ثم تغطينها بجبنة المازورلا ولزينه: نعناع مجفف أو زعتر أو سماق..